Galeries thématiques

Tartare aux deux saumons

Tartare de concombre et fines herbes

Escalopes de veau aux tomates séchées et fromage fondu

Paëlla aux fruits de mer

Moules-frites à la belge

Linguines aux crevettes, sauce Grand Marnier

Raclette à la grecque

Risotto à la milanaise

Makis inversés aux crevettes tempura et mandarines

Fondue aux trois fromages et poulet mariné

Tagliatelles aux champignons sauvages

Brochettes de melon et bocconcinis

Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes

Saumon grillé, sauce lait de coco et cari

Tortellinis alla Gigi

Bruschetta crabe et mangue en 5 ingrédients, 15 minutes

Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes

Duo de fondue à l’indonésienne

Moules à la méditerranéenne

Tournedos au bacon fumé et beurre à l’estragon

Coupe fruitée parfumée à l’orange et son nuage de crème fouettée à la menthe

Fraises aux deux chocolats

Tarte à la crème brûlée au parfum de Bailey’s

25 recettes parfaites pour un souper en amoureux

Petits pains mexicains à la viande

Chili au boeuf et veau à la mijoteuse

Casserole de pâtes style tacos

Galettes de boeuf à la mexicaine

Pommes de terre farcies au chili

Fajitas aux crevettes et avocats

Enchiladas au veau

Gratin mexicain

Salade mexicaine en fleurs de tortillas

Tacos au bœuf haché

Hot-dogs mexicains au boeuf

$Chili tex mex$

Enchiladas étagées

$Pâté étagé tex-mex$

Festin de nachos à la mexicaine

On cuisine mexicain en 20 recettes!

Boeuf à l’érable et oignons caramélisés

Boeuf braisé à la bière et poireaux à la mijoteuse

Sloppy Joe à la mijoteuse

Cigares au chou à la mijoteuse

Rôti de palette aux oignons et à l’érable à la mijoteuse

Casserole du cowboy au boeuf à la mijoteuse

Rôti de palette de boeuf en sauce à la mijoteuse

Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse

Boeuf épicé à l’orange à la mijoteuse

Steak aux poivrons à la mijoteuse (pour sacs à congeler)

Bœuf bourguignon à la mijoteuse

Chili au boeuf et veau à la mijoteuse

Boeuf au basilic thaï

Galettes de boeuf, sauce aux petits oignons

Lasagne aux épinards et ricotta

Boeuf braisé à l’italienne

Mijoté de boeuf aux légumes et à la bière

Boeuf Stroganoff aux poivrons et carottes

Sauce à spaghetti maison

Cipâte aux trois viandes

Boeuf au sirop d’érable

Bouilli de boeuf aux cinq légumes

Soupe épicée boeuf et tomates

Mijoté de boeuf épicé à la texane

Spaghettis, sauce bolognaise della mamma à la mijoteuse

Pâté chinois revisité

Bouilli de boeuf de la récolte

Soupe aux poivrons, tomates et boeuf

Mijoté de boeuf à l’érable et légumes du potager

Mijoteuse: 30 recettes avec du bœuf

Soupe-repas épicée au poulet et lait de coco

Soupe au miso et tofu

Soupe-repas tonkinoise au bœuf

Soupe-repas tonkinoise aux crevettes

Soupe aux raviolis au porc

Nos 5 meilleures soupes asiatiques

Pâté au poulet dans le poêlon

Pâté au saumon sans croûte

Pâté à la viande et pommes de terre

Petits pâtés au poulet

Pâtés croches de l’Isle-aux-Coudres

Pâté à la dinde d’antan

Tourtière de chez nous revisitée

Mini-pâtés à la viande et champignons

Roue suisse au jambon

Petits pâtés à la viande

Petits pâtés au saumon et crevettes nordiques

Cipâte aux trois viandes

Nos 15 meilleures recettes de pâtés

Bruschettas réinventées

Brochettes de poulet yakitori

Poitrines de dinde farcies aux pistaches et canneberges, sauce à l’orange

Menu de Noël à l’avance

Suprêmes de poulet de Cornouailles, gnocchis aux chanterelles et fromage Le Péribonka

Fondues aux bocconcinis

Camembert au caramel, porto et cerises

Crêpes aux pommes et brie

Hamburgers au Sir Laurier

Pizza jambon, brie et poireaux

Paninis au prosciutto et mozzarina

Brie fondant aux champignons grillés et tomates séchées

Gemellis aux brochettes de prosciutto et bocconcinis

Escalopes de veau farcies au brie

10 succulentes recettes pour cuisiner les fromages à pâte molle

Gratin de pâtes, sauce italienne aux tomates séchées

Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre

Gratin de fusillis aux légumes et mini-boulettes de viande

Gratin de boeuf aux épinards et ricotta

Gratin de pennes au thon à la méditerranéenne

Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur

Gratin étagé à la courge

Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth

Gratin «coquilles Saint-Jacques»

Gratin de raviolis aux légumes grillés

Lasagne aux fruits de mer

Gratin dauphinois aux deux pommes de terre et jambon

Gratin de chou-fleur

Cassolettes de macaroni au fromage

Gratin de fruits de mer au gruyère

Casserole de boeuf gratinée au yogourt

Gratin de poulet et pommes de terre

Gratin de tortiglionis, sauce aux boulettes de veau

Délicieux gratins en 20 recettes!

Poulet parmigiana farci aux épinards

Feuilleté au saumon fumé

Tarte au fromage et à la mangue

Trempette aux graines de citrouille

Rigatonis aubergine et ricotta

Farfalles au poulet à la mijoteuse

Biscuits whoopies choco-tiramisu

Duo de canapés terre et mer

Lasagne aux saucisses et ricotta

10 recettes pour cuisiner les fromages à pâte fraîche de l’entrée au dessert!

Sandwich charlevoisien grillé au fromage La Belle Brune de Charlevoix, aux oignons caramélisés et à la bière La Vache Folle

Escalopes de poulet parmigiana

Pelures de pommes de terre au gouda fumé

Gratin de fruits de mer thermidor

Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable

Pizza «pad thaï» aux crevettes nordiques

Gratin de poulet et pommes de terre

Canapés aux pommes et migneron

Poivrons farcis à la niçoise

Tortilla au poulet à la mexicaine

Cuisiner les fromages à pâte ferme et semi-ferme en 10 recettes alléchantes!

Gâteau crumble aux pommes, sauce au caramel

Pommes au caramel et au chocolat

Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable

Coq au porc aux pommes et abricots

Beurre de pomme à l’érable

Mijoté de veau à la courge et aux pommes

Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes

Tarte amandine aux pommes

Gâteau-pouding aux pommes, sauce sucre à la crème d’érable

Tartelettes thon et pommes

Crêpes aux pommes et brie

Compote de pommes et de poires à la vanille

Croustade aux pommes et framboises

Filet de porc caramélisé aux pommes

Gratin de rotinis aux saucisses et pommes

15 recettes pour cuisiner les pommes du Québec!

Croquettes vite faites au jambon et poulet

Salade de pâtes au jambon et légumes

Mini-pizzas au poulet barbecue et tomates

Soupe-repas au poulet à l’italienne

Salade de riz au poulet et aux fines herbes

Pâtes aux courgettes, tomates et bocconcinis

Houmous aux poivrons rôtis

Taboulé persillé à la menthe

Salade tiède de farfalles au jambon, tomates séchées et asperges

Soupe rapido aux tortellinis

Boulettes de viande aux légumes

Chaudrée d’automne

15 recettes pour des lunchs santé