Galeries thématiques

Gâteau au chocolat et mousse à la bière noire en verrine

Pâté feuilleté au boeuf à la bière et aux légumes

Salade avec mini-fromages croustillants

Soupe à l’oignon à la bière noire

Steaks de bison et frites au four

Risotto à la bière, chorizo et parmesan

Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue

Méga-burger à la bière, cheddar fort et bacon

Poulets cajun sur canette de bière noire

Saint-Patrick – On cuisine avec la bière noire en 10 recettes

Gâteau au fromage, érable et bacon

Tartelettes à l’érable version allégée

Gâteau-croustade aux pommes

Pain de viande à l’érable à la mijoteuse

Boulettes suédoises aux champignons et érable

Gâteau au fromage et cerises sans cuisson

Tartare de saumon pomme et érable

Soupe à l’oignon légère au parfum d’érable

Tartinade de beurre d’érable au tofu

Bagatelle au gâteau aux carottes et crème d’érable

Gaufres à l’érable

Lait chaud à l’érable

Tarte choco-érable

Poutine sauce brune à l’érable

Mini-cornets à l’érable

Ailes et pilons de poulet, sauce barbecue à l’érable

Sauté de tofu épicé à l’érable

Filet de porc bardé de bacon caramélisé à l’érable

Pétoncles caramélisés à l’érable au parfum d’agrumes

Côtelettes de porc caramélisées à l’érable

Carrés à l’érable et fromage à la crème

Sandwich d’oeufs brouillés à l’érable

Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque

Purée de courge au sirop d’érable, crumble de bacon

Côtes levées à l’érable pour mijoteuse

Boeuf braisé au sirop d’érable et vinaigre balsamique

Profiteroles glacées à l’érable

Poulet croustillant au sirop d’érable

Pommes de terre grelots à l’érable

Tarte au sirop d’érable

Beignes farcis à l’érable

Saucisses érable, gingembre et bacon

Tourte de canard à l’érable

Biscuits feuille d’érable

Pouding chômeur à l’érable

Farfalles au saumon rôti à l’érable

Gâteau à la mousse d’érable

Gâteau au yogourt et à l’érable

Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse

Côtelettes de porc érable et ail

Saumon simplissime érable et pacanes

Poitrines de poulet crème d’érable et moutarde

Mini-pogos, sauce moutarde et érable

Beurre de pomme à l’érable

Boulettes de boeuf caramélisées

Hauts de cuisses caramélisés érable et ail

Coq au porc, sauce épicée agrumes et érable

Poulet à l’érable et légumes grillés

Brioches décadentes à l’érable, bacon et pacanes

Trempette fouettée à l’érable et fruits

Salade de quinoa et tofu grillé à l’érable

Jambon braisé à l’érable et bière rousse

Carrés au caramel d’érable et chocolat blanc

Boulettes glacées au sirop d’érable

Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable

Saumon glacé à l’érable et vinaigre balsamique

Sauté de bœuf à l’asiatique au parfum d’érable

Filet de porc érable et mélasse

Sucre à la crème irrésistible à l’érable

Bavarois au chocolat blanc, sauce à l’érable

Rôti de palette moutarde et érable

Verrines crème à l’érable, fraises et pistaches

Crêpes érable, cannelle et gingembre

Saumon érable et Dijon

Mousse à l’érable

Croustade aux pommes à l’érable

Gâteau aux bananes, érable et pacanes

Tarte au sirop d’érable et à la crème

Saucisses aux poires et à l’érable

Boulettes caramélisées aux légumes, sauce barbecue aux pêches

Fondue à l’érable

75 recettes pour les accros/fous/amoureux du sirop d’érable!

Scones au cheddar

Wellington végé

Mug cake aux bananes et bleuets

Cari au chou-fleur

Smoothie en bol aux bleuets

Boulettes aux haricots rouges et fromage

Trempette aux haricots blancs et gruyère gratinée

Biscuits aux dattes

Lasagne à la courge et aux épinards

Cari de poisson pour sacs à congeler

Salade de quinoa, nectarine et avocat

Soupe thaï aux lentilles corail

Rouleaux de printemps aux crevettes nordiques

Pizza à l’indienne

Barres énergie sans arachides

Linguines aux olives, citron et thon

Tarte aux pommes et sirop d’érable en pâte phyllo

Pizza margarita sans gluten

Manger santé en 30 recettes approuvées par notre nutritionniste

Côtes levées de style bistro

Filet mignon aux champignons et bacon

Salade avec mini-fromages croustillants

Gnocchis grillés aux tomates et chorizo

Parmentier au porc effiloché

Moules au cari et poireaux

Soupe à l’oignon à la bière

Duo de tartare de saumon et calmars frits

Pâtes au confit de canard

Linguines aux crevettes, sauce Grand Marnier

Mini-pizzas relevées

Entrecôtes, sauce aux champignons

Mac’n cheese décadent au bacon et trois fromages

Risotto à la milanaise

Tartare de canard et échalotes frites

Pâté chinois au confit de canard

Fettucines aux poireaux et homard

Pizza margarita aux tomates confites

Burger décadent

Moules à la bière de la Nouvelle-Angleterre

Macaronis au fromage, brocoli et bacon

Pub & Bistro – 25 recettes parfaites pour recevoir entre amis

Pommes de terre grelots à l’érable

Pommes de terre à la muscade

Röstis au saumon fumé et fromage à la crème à l’aneth

Tartiflette à la québécoise

Pâté au saumon sans croûte

Poutine sauce brune à l’érable

Petits pains de viande style cupcake

Pochettes de pommes de terre au brie et basilic frais

Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse

Coupelles de pommes de terre hachées au jambon et œufs

Pommes de terre façon pâté chinois

Crème d’asperges et pommes de terre au cheddar

Beignes au four

Croustilles maison sans friture

Röstis au parmesan et fines herbes

Mini-crab cakes

Moules-frites à la belge

Soupe au poulet et légumes du jardin

Coquilles Saint-Jacques

Salade de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Casserole de saumon, asperges et pommes de terre

Poulet en croûte de pommes de terre et gruyère

Gratin de poulet et pommes de terre

Raclette au poulet, canneberges et pommes de terre

Mijoté de boeuf et pommes de terre à la bière

Tortilla de patata

Poutine italienne de luxe

Tarte au tilapia et câpres

Pommes de terre farcies au chili

Salade de pommes de terre et bacon en verrines

Galettes de pommes de terre aux canneberges

La réconfortante pomme de terre en 35 recettes

Mousse au chocolat classique

Mousse au chocolat noir et lait de coco

Mousse au chocolat et Bailey’s

Mousse au chocolat en verrines

Mousse au chocolat blanc et bleuets

Mousse chocolat et café en étagé de wontons

Mousse au chocolat et avocat avec crumble de noix

Mousse glacée au yogourt grec et chocolat noir

Mousse au chocolat et piment d’Espelette en verrine

Mousse au chocolat noir et à l’orange

Mousse au chocolat: nos 10 meilleures recettes à vie!

Salade de fruits au sirop lime et menthe

Smoothie aux abricots

Poke bowl au saumon et sauce au gingembre mariné

Muffins à la mangue, lime et noix de coco

Salade de quinoa aux crevettes et avocat

Tartine tropicale aux fruits et noix de coco

Riz au tofu frit, mangue et avocat

Smoothie vert aux kiwis, melon et menthe

Salade fraîcheur au poulet

Smoothie bowl à la betterave et salsa de fruits

Salade de concombre, melon et feta

Salade de chou, mandarines et nouilles ramen

Salade-repas au poulet, ananas, bleuets et légumes

Crème de carottes

Saumon et ananas grillés lime et ail

Chow mein cantonais

Smoothie au cantaloup

Salade de papaye verte

Barres coco-kiwi

Tartare de saumon à l’orange et chips de pain

Sauté au boeuf, légumes et mangue

Pizza aux légumes avec croûte de chou-fleur

Saumon mariné et avocat en verrines

Potage à la citrouille façon thaï

Smoothie aux pois verts, épinards et beurre d’amande

Chips de chou kale au parfum d’Asie

Sauté de poulet aux nouilles ramen

Parfait protéiné banane et kiwi

Boeuf croustillant à l’orange

Tacos au poisson et mangue

30 recettes pour faire le plein de vitamines

Pâté chinois à l’italienne

Pâté chinois au confit de canard

Pâté chinois décadent

Pâté chinois revisité

Pâté chinois au boeuf et chou de Savoie

Pâté chinois porc-bœuf, haricots et patates douces

Pâté chinois réinventé

Pâté chinois au fromage en grains

Pommes de terre façon pâté chinois

Hachis parmentier au fromage

Pâté chinois revisité

Pâté chinois gratiné

Pâté chinois au riz gratiné

Pâté chinois aux trois viandes

Pâté chinois au rôti de porc et purée aux deux légumes

Pâté chinois revisité

Pâté chinois: on revisite un classique en 16 recettes

Brie fondant mûres, framboises et noix

Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil

Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves

Pochettes de pommes de terre au brie et basilic frais

Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec

Tortiglionis aux tomates séchées, brie et basilic

Crostinis de pomme, brie et noix

Burgers aux champignons sautés et brie

Brie en croûte au pesto et noix de pin

Farfalles au saumon rôti à l’érable

Bagel à la dinde, brie, concombre et pomme

Feuillantines aux fruits de mer et crème de brie

Gratin de légumes à la provençale, jambon et sauce crémeuse au brie

Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc

Pizza jambon, brie et poireaux

Casserole au jambon, brie et poires

Spaghettis au brie et truite fumée

Crêpes aux pommes et brie

Lasagne au saumon facile à faire

Croissant jambon, poivron et roquette

Brie aux pommes et dulce de leche

Tortiglionis au homard et crème de brie

Crostinis au brie, bacon et salsa de mangue

Escalopes de veau farcies au brie

C’est meilleur avec du fromage! Le brie en 25 recettes

Croustillants de tofu au sésame sur sauté de légumes

Courge spaghetti gratinée au tofu et légumes asiatiques

Tofu caramélisé à l’érable

Tofu mariné aux tomates séchées

Tofu parmigiana express

Potage à la courge Butternut et au tofu

Tofu cacciatore

Tofu teriyaki sur la plaque

Soupe miso au tofu

Soupe cari-coco au tofu

Sauté de tofu aux légumes, sauce teriyaki

Salade César au tofu

Pad thaï aux crevettes et tofu

Croquettes de poulet (sans poulet!)

Salade de pois chiches croustillants

Tofu au miel et sésame rôti sur la plaque

Salade de quinoa et tofu grillé à l’érable

Tofu, edamames et légumes sur la plaque

Poke bowl au tofu grillé

Sauté de tofu teriyaki à l’orange

Tofu à la bourguignonne sur fettucines

Sauté de tofu, cari et lait de coco

Rouleaux de printemps au tofu mariné

Tofu Général Tao express

Galettes de tofu, edamames et pois chiches

Brochettes de tofu, sauce satay

Bâtonnets de tofu croustillants

Mousse au chocolat au tofu

Casserole de légumes et tofu

Tartinade de beurre d’érable au tofu

Chili végétarien sans cuisson

Lasagne à la courge et aux épinards

Burger végé teriyaki

Riz au tofu frit, mangue et avocat

Crème de petits pois et tofu soyeux

Spanakopitas feta et tofu

Tofu et haricots blancs en croûte façon pâté au poulet

Croquettes de saumon et tofu

Tortillas à la tartinade de tofu

Poivrons farcis au tofu

Ratatouille-repas

Soupe thaï en pot

Chow mein végé, sauce satay

Mijoté végé aux haricots noirs et tofu

Gratin de légumes à la crème de tofu et fromage de chèvre

Calzones grillés au tofu et aux épinards

Mijoté végé aux arachides à la mijoteuse

Petits pots aux dattes, tofu et noix

Mousse aux petits fruits et tofu

50 recettes pour cuisiner le tofu

Egg roll déconstruit sur nouilles asiatiques

Bol bun cha aux boulettes de porc et citronnelle sur vermicelles de riz

Brochettes thaïes, sauce coco, lime et citronnelle

Poulet gingembre et ananas

Wontons frits aux fraises et mangue, caramel de coco

Soupe chinoise au poulet et bok choys

Sauté aux crevettes sur nouilles de riz

Poulet Général Tao croustillant

Soupe wonton au porc

Rouleaux de printemps aux crevettes et basilic thaï

Riz frit aux légumes et poulet

Egg rolls au poulet

Boeuf à l’orange à la mijoteuse

Spaghettis chinois au canard

Rouleaux impériaux cuits au four

Soupe wonton porc et gingembre

Boeuf haché à la chinoise

Chow mein cantonais

Spare ribs sucrés à l’ail

Nouilles chinoises au porc

Riz frit aux légumes et porc

Wontons frits au porc

Egg rolls au poulet et cajous

Méli-mélo de légumes aigres-doux

Chow mein au poulet et basilic

Sauté de porc et légumes à l’asiatique

Biscuits chinois

Glace au thé vert

Buffet chinois maison en 32 recettes

Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler

Mijoté de veau de type navarin à la mijoteuse

Farfalles crémeuses au poulet

Pavés de saumon glacés à l’orange et au romarin

Rôti de palette de bœuf à congeler

Lasagne aux deux saumons et légumes

Cigares au chou déconstruits

Cannellonis au veau, épinards, chèvre et parmesan

Mijoté de porc à l’asiatique

Soupe d’orge et lentilles à l’indienne

Mijoté de légumes et poulet au paprika pour sacs à congeler

Pâté chinois au fromage en grains

Rouleaux de lasagne ricotta et roquette

Galettes de courgettes, maïs et feta

Sauté de crevettes fajitas

Escalopes de poulet parmigiana

Chili classique

Petits pâtés au poulet

Casserole de boulettes de veau

Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable

Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable

Saumon érable et Dijon

Rouleaux de lasagne, sauce à la viande

Casserole de boeuf à la patate douce et cheddar

Crevettes coco-arachides épicées

Croquettes de saumon, sauce citronnée

Bœuf à la coréenne

Mini-pizzas sur muffins anglais

Ragoût de courgettes et saucisses

Petits pâtés au saumon et crevettes nordiques

Galettes de boeuf à la mexicaine

Poulet sauce carbonara aux champignons et tomates séchées

Croquettes de poulet aux céréales

Quiche aux champignons et poireaux

Galettes-surprises au bœuf

Boeuf Stroganoff aux poivrons et carottes

Filets de porc sucrés à la mijoteuse

Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo

Mijoté de boeuf sucré-salé

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