• Les fromages au lait cru et les fromages vendus râpés
  • Les graines germées crues (de type soya)
  • Les poissons crus ou fumés, les mollusques, le thon blanc
  • Les charcuteries

4 précautions à prendre avec d'autres aliments
  1. Bien cuire les viandes, volaille, oeufs, poisson et fruits de mer (et non les consommer saignants ou rosés), pour éviter la toxoplasmose, une infection parasitaire.
  2. Laver les fruits et légumes avant de les manger.
  3. Éviter les aliments riches en calories: l'obésité maternelle multiplie les risques pour la mère et l'enfant (hypertension artérielle, diabète, infections urinaires, etc.).
  4. Bannir l'alcool.

Pour plus d'info: msss.gouv.qc.ca

Par Rebecca Martin / Photo: Shutterstock