Santé: 5 aliments à consommer avec modération
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Santé: 5 aliments à consommer avec modération

Texte: Dre Johanne Blais, médecin de famille
Photo: Shutterstock

Certains aliments sont à consommer avec modération si l’on veut maintenir une alimentation saine. En voici cinq qui ne devraient pas se retrouver trop souvent dans notre assiette!

  1. Le fast-food

    La nourriture de type fast-food est trop grasse, trop sucrée, trop salée, pauvre en vitamines et en fibres en plus d’être beaucoup trop calorique. À titre d’exemple, un hamburger double avec sauce et fromage, une frite et une boisson gazeuse contiennent 1 400 calories!

  2. Les boissons gazeuses

    Une boisson gazeuse de 355 ml contient environ 8 c. à thé de sucre. Si vous consommez au moins une boisson gazeuse par jour, vous multipliez par deux votre risque de diabète et augmentez votre risque de souffrir d’obésité de 27%. Quant aux boissons dites «légères», elles contiennent de l’aspartame (édulcorant de synthèse permettant de remplacer le sucre), qui augmente votre risque de diabète.

  3. Les charcuteries

    Elles contiennent beaucoup de graisses animales et sont particulièrement riches en sel. Cela peut augmenter le taux de mauvais cholestérol et le risque de faire de l’hypertension artérielle.

  4. Les soupes en sachet ou en conserve

    Tous les aliments qui ont été transformés contiennent soit trop de sel, comme dans le cas des soupes, soit trop de sucre. On y retrouve d’ailleurs du glutamate, qui est utilisé pour donner plus de saveur aux aliments.

  5. Les viennoiseries

    Pain au chocolat, brioche à la cannelle, muffin commercial… Tous ces aliments sont très sucrés et très gras, donc très caloriques.



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